Mat, musikk og vin - Soneros de Verdad Trio

  • Pikant restaurant 31A Hafstadvegen Førde, Sogn og Fjordane, 6800 Norway

Kokken svingar opp med kortreist mat, medan tre av stjernemusikarane frå cubanske Soneros de Verdad serverer cubansk son-musikk av det tradisjonelle slaget. Slentrande, duvande og sensuelle latinorytmar. Ein himmelsk festivalkombinasjon!

MENY

Ferskmarinert ørret med lime og olivenolje servert med rucculasalat,rømmedressing og pesto.

Heilstekt kalveentrecote frå Fjordfylket servert med god mandelpotetkrem, sommarens grønsaker ( asparges, sukkererter og nykål) og rødvinsaus.

Vaniljepanna cotta med mangogele heimelaga bringebærsaus og sommarens lokale bær.